Paula 1113. Sábado 19 de enero de 2013.
El significado detrás de logos que han empezado a aparecer en cajas de alimentos y productos de belleza.
CRUELTY FREE (LIBRE DE CRUELDAD)
Leaping Bunny se llama el conejo del logo de Cruelty Free International, la campaña emprendida por la ONG inglesa del mismo nombre, hermana de la British Union for the Abolition of Vivisection (BUAV), la entidad británica más respetada y de mayor trayectoria en el mundo en la lucha por el fin de los testeos de la industria cosmética en animales. Que se trate de un conejo no es mera ternura: esta es una de las especies más utilizadas en test como el Draize que consiste en aplicar dosis exageradas de un producto –por ejemplo, champú– a uno de los ojos de un conejo inmovilizado, hasta producirle úlceras, llagas, hemorragias y ceguera. El logo es marca registrada, así que no cualquiera está autorizado para utilizarlo: si aparece en un envase es porque la BUAV ha fiscalizado rigurosamente que el contenido cumpla con las normas del Cruelty Free. www.crueltyfreeinternational.org
FOOD JUSTICE CERTIFIED
Es la etiqueta que entrega la Agricultural Justice Project, nacida en 1999 en Estados Unidos, a los agricultores, campesinos y compradores que participan en la industria de la agricultura orgánica respetando una serie de estándares de justicia social, asociados al valor de sus mercancías y al trato humano entre las personas. El listado de requisitos aparecen en su sitio web y pueden postular a tenerlo entidades de cualquier parte del mundo. www.agriculturaljusticeproject.org
CERTIFIED VEGAN
Certifica dos cosas: que el producto no tenga ingredientes derivados de animales de cualquier tipo –miel, huevos, carne, leche, huesos, entre otros– y que tampoco han sido testeado en ellos. Suele aparecer destacado en los envases para que los veganos no tengan que leer la minúscula tipografía del listado de ingredientes. Lo otorga desde 1994 The Vegan Awareness Foundation, una organización sin fines de lucro creada en Virginia, Estados Unidos, y actualmente certifica a 288 marcas, la mayoría de productos alimenticios norteamericanos, pero también otras como Surya Brasil, una línea de cosmética hecha a base de frutos amazónicos que se vende en Chile. www.vegan.org
GE FREE (GENENTIC ENGINEERED FREE)
En ciertos países como Nueva Zelanda donde la discusión de los transgénicos arde hace rato, en 2009 se formó la ONG GE-Free, cuyo logo aparece en envases de productos cuyos fabricantes evitan la inclusión de fuentes o ingredientes genéticamente modificados. Como Nuztri, por ejemplo, una leche en polvo que se elabora a partir de leche de vacas que no han sido manipuladas genéticamente para que sean más productivas y que son criadas en campos orgánicos. www.gefree.org.nz
