Pequeña empresa de la Región de Aysén, dedicada al proceso de liofilización de frutos nativos, silvestres y endémicos de alto valor nutricional.

Lo que hay que probar: Kon, polvo de calafate liofilizado, que se usa como insumo para preparar desayunos saludables en repostería, alta cocina, bebidas y alimentos funcionales.

Destacado del stand: sachet de morilla liofilizada de 10 gramos en su formato con cierre zipper.

Stand 134.