Ingredientes:

- 5 tomates en cuadritos sin semillas

- 2 cebollas moradas en brunoise

- 1 ají verde en brunoise

- 1 puñado de cilantro en chiffonade

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- Jugo de 1 limón

- Sal a gusto

Preparación:

1. En un bol unir todos los ingredientes

2. Sazonar a gusto con sal y servir con sopaipillas, pan o choripán.