Esta receta es para 4 personas
Ingredientes:
2 tazas de porotos blancos cocidos
½ cebolla
200 cc de salsa de tomates natural
Albahaca deshidratada
Albahaca fresca
Orégano
Sal de mar
Pimienta
Aceite de oliva
Queso grana padano
Preparación:
1. Cortar la cebolla en brunoise y dorar en aceite de oliva. Agregar la salsa de tomates natural y aliñar con un poco de sal, albahaca fresca, orégano y pimienta.
2. Agregar los porotos y dar hervor por 5 minutos. Rectificar aliños.
3. Servir con albahaca fresca y queso grana padano.