(para 1 porción)
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de avena
- 1 taza de leche
- ½ zanahoria rallada
- 1 cucharadita de canela
- 3 cucharaditas de miel
Para el frosting:
- 1 cucharada de queso de crema (a temperatura ambiente)
- 2 cucharaditas de syrup de maple
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de nueces picadas para decorar
PREPARACIÓN
1. Para el frosting: mezclar el queso crema, la vainilla, la canela y el syrup. Reservar.
2. Cocinar en una olla la avena, la leche, zanahoria, canela y miel hasta lograr la textura deseada.
3. Servir en un bol con el frosting, las nueces y un poco de zanahoria rallada.
