(para 8 personas)
Ingredientes
PARA LA MASA:
200 g de harina
100 g de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Pizca de sal
Agua, helada, la necesaria para una masa blanda
PARA EL RELLENO:
1 naranja grande, su ralladura
4 cucharadas de azúcar
1 kilo de frutillas, lavadas y sin pedúnculos
200 g de gelatina en polvo de frutilla
½ taza (120 ml) de agua, caliente
Crema para acompañar
