Tequila mojito
El mojito original se prepara con ron, pero esta variación es perfecta para el verano.
Ingredientes
16 hojas de menta fresca
3 cucharadas de azúcar fina
2 cucharadas de jugo de limón
½ taza (120 ml) de tequila blanco
6 cubos de hielo
⅔ taza (160 ml) de agua mineral con gas
Preparación
1. En dos vasos cortos distribuir las hojas de menta, el azúcar y jugo de limón; con la parte de atrás de una cuchara aplastar las hojas de menta para extraer el sabor y olor. Distribuir entre los vasos el tequila y hielo; mezclar. Luego verter el agua mineral y servir de inmediato.
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