Paula 1232. Sábado 12 de agosto de 2017. Especial La agenda de la ciudad.

Lucirse como un chef en la propia cocina

Parejas que quieren celebrar o reuniones de amigos o una cena especial para la mamá. Ese es el target de Yochef, emprendimiento online que el chef Cristóbal Galleguillos (33) lanzó junto a dos socios el año pasado y que consiste en el envío de una caja que contiene todo para elaborar una sofisticada comida: ingredientes porcionados y sellados al vacío, otros preelaborados –verduras picadas para el sofrito o en algunos casos la carne precocida–, además de un recetario con una foto del plato y el paso a paso. "En 20 minutos la persona puede tener un plato armado, como un curry vegetariano de porotos mung o un atún a la huancaína. Hay gente que nos pide especificaciones para celíacos o diabéticos", dice el chef, quien va todas las semanas a La Vega a abastecerse y utiliza productos de la temporada. En www.yochef.cl se puede escoger entre cuatro recetas que van cambiando mensualmente –a base de carne, pescado o vegetales–, más una temática –curry de la India o estofado húngaro, por ejemplo–. $15.990 para dos personas, incluye el despacho para la Región Metropolitana, con recargo para comunas más alejadas.

Retiro del reciclaje

Hace cuatro años dos ingenieros chilenos crearon la app allGreenup, una aplicación que mide el impacto ambiental de las personas y promueve el cuidado del medio ambiente. Y hace seis meses le sumaron un nuevo servicio que se llama Reciclando, que ofrece el retiro a domicilio de papel, cartón, plástico, vidrio, latas y tetra pak para contribuir al reciclaje sin moverse de la casa. La app trabaja con cuatro proveedores logísticos –que tienen sus propios centros de acopio– y hace la coordinación entre la empresa y el usuario para el retiro de materiales. Hay que inscribirse llenando un formulario y contratando uno de los planes de retiro (plan promocional de 1 mes por $ 5.000), los que se realizan cada 15 días entre 9:00 y 17:00 hrs. El servicio está operativo para las comunas de Peñalolén, La Reina, Las Condes, Vitacura, Providencia, Santiago, Lo Barnechea y Ñuñoa. www.allgreenup.com

Eléctricos y maestros

Reparar un enchufe, instalar lámparas o campanas, anclar televisores, reparar llaves, cambiar papel mural o el piso flotante son algunos de los servicios a domicilio que ofrece Tuten, una plataforma que funciona como app y a través de su página web. Nació hace dos años en Estados Unidos, a partir de la idea del chileno Roi Amszynowski, ex alumno del MIT. Para Santiago y Valparaíso, cuenta con un equipo de 22 eléctricos, 18 maestros especialistas y 34 gásfiter que van al hogar a realizar la tarea específica que se ha solicitado ($16.000 la instalación de una lámpara). También existe la modalidad de contratar un maestro general por un día (por $ 80.000). Otros servicios que ofrecen son limpiezas profundas y aseo postcarrete, pues tienen 83 especialistas en aseo. Se paga por adelantado. www.tuten.cl

Clases de natación

Sin Alitas es la empresa online que creó en 2012 Víctor Reyes (32), profesor de educación física y entrenador de fútbol, junto a un socio y que ofrece un servicio de clases particulares de natación en casas que cuentan con piscina en Santiago y la V Región. Está enfocado en enseñar a nadar a niños entre 3 y 5 años. Son ocho clases de 1 hora cada una y, por seguridad, no pueden exceder los cuatro niños en la misma piscina. Cobran $180.000 por uno o dos niños. Y $ 240.000 por tres o cuatro niños. También dan clases de neonatación para bebés junto a sus madres. www.sinalitas.cl

Tapicero en casa

Luis Garrido (72) es tapicero desde los 15 años y tiene un taller en Recoleta, pero se ha hecho conocido, en el boca a boca, por su servicio a domicilio. Va, toma las medidas y hace un presupuesto. Si es aceptado, en una nueva visita, llega con su máquina de coser y una mochila llena de materiales y repara ahí mismo tapices dañados, retapiza o confecciona fundas para sofá, sillones, bergeres y butacas. El género lo compra el cliente. Para un sofá de 1,80 metros cobra $ 70.000 por hacer las fundas para el cuerpo y los cojines. Cuando es un trabajo de mayor volumen o complejidad, como intervenir la madera de un sillón, lo realiza en su taller. Contacto: 99573 4051.

Shopping a domicilio

Para quienes no tienen tiempo de vitrinear, este servicio puede ser muy cómodo, pues lleva a la casa una caja con 25 a 30 prendas. El servicio de Inhouse Branding, creado por Florencia Broussain y Emiliana Franzani, funciona así: hay que crearse un perfil en la página web, especificar los colores y tallas, y para qué se necesita la ropa. A los pocos días, llega una caja con muchas posibilidades para armar tenidas. Hay dos días de plazo para decidir con qué quedarse. El servicio cuesta $ 25.000 y la ropa se paga aparte. Trabajan con 30 marcas y reparten en Providencia, Ñuñoa, Las Condes, La Reina, Lo Barnechea, Chicureo y Vitacura. www.inhousebranding.cl

Personal trainer a la puerta

Jorge Vásquez es el fundador y director de tecnologías de BeFitness, una aplicación móvil que conecta entrenadores personales con gente que quiere ejercitarse en su casa o al aire libre. La aplicación muestra por zonas qué entrenadores (cuentan con 120) o qué grupo está entrenando cerca. Las clases más solicitadas son acondicionamiento físico, entrenamiento funcional con pesas rusas –el equipamiento lo lleva el profesor– yoga y pilates. Trabajan en las comunas del sector oriente, en Santiago Centro y Puente Alto. BeFitness lleva un mes en la App Store y tiene cerca de 200 usuarios. El precio promedio es $4.000 para una clase de una hora. www.befitness.cl