JUEVES 19 DE JULIO
11:30 a 12:30 Chef Junior
Para los pequeños cocineros.
13:00 a 13:30 Thermomix
Recetas para cocinar con esta máquina inteligente.
14:00 a 14:30 Cocina peruana
Con Carlos Labrín, chef de La Mar.
15:00 a 15:30 Mozzarella Artesanal
Con Camila Moreno, de Colectivo Fermento.
17:00 a 17:30 Recetas con superalimentos
Con Pamela Fidalgo, de MAT.
18:00 a 18:30 Donuts y galletas golosas
Daniel Gluckman, de Daniel's Bakery, con la diseñadora Karyn Koo.
19:00 a 20:00 Cusqueña
Con Ciro Watanabe, chef de Osaka.
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Daniel Gluckman, de Daniel's Bakery, con la diseñadora Karyn Coo.[/caption]
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Pamela Fidalgo de MAT.[/caption]
VIERNES 20 DE JULIO
11:30 a 12:30 Chef Junior
Para los pequeños cocineros.
13:00 a 13:30 Taller de Panadería
Con Bakery To Go.
14:00 a 14:30 Recetas Veganas simples de invierno
Con Chirimoya Alegre.
15:00 a 15:30 Taller de pan
Con La Panoteca.
16:00 a 16:30 Los básicos del foodstyling
Con Espacio Culinario.
17:00 a 17:30 Cocina Vegetariana
Rolando Ortega, de Salvador Cocina y Café, con la actriz Francisca Imboden.
18:00 a 18:30 Curso de coctelería
Con Pisco Mal Paso.
19:00 a 19:30 Taller de Pizzas
Tadeo Castelvero, de La Popular Pizza y Pan, con el actor Ricardo Fernández.
20:00 a 20:30 Todo a la parrilla
Con Bernardo Borgeat.
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Tadeo Castelvero, de La Popular Pizza y Pan, con el actor Ricardo Fernández.[/caption]
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Rolando Ortega, de Salvador Cocina y Café, con la actriz Francisca Imboden.[/caption]
SÁBADO 21 DE JULIO
11:30 a 12:30 Chef Junior
Para los pequeños cocineros.
13:00 a 13:30 Espacio Mate
Coni Achurra junto a Miguel Larraguibel, Maldito Barman, quien realizará preparaciones de cócteles con mate.
14:00 a 14:30 Reposteria cruda con zapallo
Con Rawdical.
15:00 a 15:30 Recetas caseras e invernales
Juan Pablo Mellado, de Fuente Las Cabras, con la actriz Carmen Gloria Bresky.
15:45 a 16:30 Cocina con maggi y dulce receta
Con la chef corporativa de Nestlé Beatriz Vásquez y la chef Nestlé Vanessa Aros.
17:00 a 17:30 Charcutería saludable
Con Camila Moreno, de Colectivo Fermento.
18:00 a 18:30 Cocina con pf
Con el chef Rodrigo Barañao.
19:00 a 19:30 Espacio Mate
Bárbara Rebolledo con la nutricionista Catalina Miranda.
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Camila Moreno, de Colectivo Fermento.[/caption]
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Juan Pablo Mellado, de Fuente Las Cabras, con la actriz Carmen Gloria Bresky.[/caption]
DOMINGO 22 DE JULIO
11:30 a 12:30 Chef junior
Para los pequeños cocineros.
13:00 a 13:30 Cocina con residuos
Francisca Amenábar, de @loquemaspuedo, con la actriz María José Bello.
14:00 a 14:30 Taller de repostería
Con La Petite Bakery.
15:00 a 15:30 Recetas familiares
Con las hermanas Claudia (cocinera) y Carola (actriz) Varleta.
16:00 a 16:30 Coctelería con pisco
Cámara Turismo Región de Coquimbo y Pisco Chile.
17:00 a 17:30 Guiso árabe invernal
Con Dalal Halabi de El Recetario de Dalul.
18:00 a 18:30 Coctelería de Invierno
Con Maldito Barman.
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Las hermanas Claudia y Carola Varleta.[/caption]
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Francisca Amenábar, de @loquemaspuedo, con la actriz María José Bello.[/caption]
¿Dónde? Parque Bicentenario, Vitacura.
¿Cuándo? Entre jueves 19 a sábado 21 de 11:00 a 22:00 hrs. y el domingo 22 de julio hasta las 21:00 hrs.
¿Cuánto? $6.000 Entrada general, $5.000 Club Movistar, Club La Tercera, $4.200 pagando con tarjeta CMR Visa y débito Banco Falabella, $4.200 tarjeta Mi Vita.
