Tragos y espirituosos, por Sabine Drysdale

Paula 1189, Especial Felicidad. Sábado 19 de diciembre de 2015.

Gin & tónica Hendrick's

"Me gusta tomarlo con rodajas de limón, pepino y tónica, al atardecer y leyendo un buen libro. Ojalá servido en un copa grande tipo copón de vino, no en vaso". $ 31.990 en La Vinoteca, Av Nueva Costanera 3955, Vitacura.

Frizzantino

"Lo tomo en el Rivoli acompañado de una tabla de charcruterie". Nueva de Lyon 77, local 11, Providencia.

Cabernet Sauvignon Los Vascos reserva

"¡Bueno, bonito y barato! No da sorpresas, pero tampoco decepciones. Por el precio, un placer para todos los días", $ 4.990 en www.lacav.cl

Pimm's n° 1

"Es un cóctel inglés que se sirve en los veranos. Es el rey del picnic. Se mezcla con Sprite, hielo, trozos de frutilla, rodajas de naranja y pepino, y hojas de menta. Se puede probar el cóctel en el restorán Blue Jar (Almirante Lorenzo Gotuzzo 102, Santiago Centro) o encargar una botella a Ronnie Mitchell (morlandmitchell@yahoo.co.uk)".

Desayuno tardío de vacaciones

"Me gusta meter una piña a la juguera, echarle hielo y picardía (como Ron Brugal Carta Dorada, $ 5.730 en www.vinoswine.cl) y servirlo en vasos de jugo ¡para que nadie sospeche que viene 'picado'!".

El Pimm's es un clásico cóctel inglés que se suele servir en los picnics de verano, en jarras con mucho hielo, frutilla y hojas de menta.