Jardines comestibles
Pensando en la idea de diseñar algo que tuviera un impacto sensorial casi tan potente como el provocado por un bosque, Amelia Muñoz buscó unir el jardín ornamental con la huerta. Tal como lo han hecho países europeos -Inglaterra y Francia, por mencionar algunos-, esta paisajista derribó límites y trajo un poco del campo a la ciudad. "Las hortalizas, como las flores, tienen una gran capacidad estética y merecen ser expuestas en espacios públicos, formando parte de los paisajes", admite la dueña de Jardines Comestibles (www.jardinescomestibles.cl). Convencida de la necesidad de fomentar la soberanía alimentaria mediante la propia producción de vegetales, ofrece el taller 'Diseña tu huerto en tu jardín'. Dirección: Parque Bicentenario 3800, Vitacura. Fecha: 6 y 13 de octubre, de 9.30 a 13 horas. Precio: $90.000. Más información: info@jardinescomestibles.cl
Los jardines verticales, esas murallas verdes revestidas con flores comestibles, crecen en vegetación, pero también como tendencia. Pensando en esto, el Club de Jardines de Chile (www.clubdejardinesdechile.cl) organizó, el 6 de octubre, su quinta Masterclass, a cargo del ingeniero agrícola y paisajista Manuel Richart. Se enseñará desde la selección correcta de plantas hasta su cuidado. Al término del curso sortearán uno de los tótems vegetales confeccionados por los alumnos. Dirección: Avenida Bicentenario 3800, Vitacura. Fecha: sábado 6 de octubre, de 9.30 a 14 horas. Precio: $65.000. Más información: +56 9 9188 2092 / mrichart@paivert.com
Huerto educativo familiar
Cultivando Jardines y Huertos (www.cultivando.cl) ofrece talleres para aprender técnicas fáciles de cultivo de vegetales en casa. La idea es que sea un espacio compartido entre padres e hijos. Los cursos serán dictados por la paisajista Daniela Campomanes, e incluyen los materiales y un snack saludable. Dirección: Álvaro Casanova 393, casa G, La Reina. Fecha: 20 y 27 de octubre, de 11 a 14 horas. Precio: $30.000. Más información: cultivandojardines@gmail.com / +56 984622852.
