Empresa familiar que se dedica a la elaboración de Pajarete, un vino naturalmente dulce traído por los monjes jesuitas en el siglo XVII, único en el mundo con denominación de origen en la Región de Atacama. Sus uvas cosechadas a mano se caracterizan por su intenso dulzor y aroma.
LO QUE HAY QUE PROBAR: el clásico pajarete y las pastas de aceitunas con
aderezos como merquén, albahaca y orégano, entre otros.
DESTACADOS EN EL STAND: además de pajarete, habrá a la venta aceite de oliva
premiado en Europa.
