Waffles de garbanzo

Para 8 porciones

• 1 taza harina de garbanzos
• 1 taza y ½ de harina de avena
• 2 huevos
• 1 taza y ½ de bebida vegetal de almendra
• 1 cucharita de polvos de hornear

1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Mezclar todos los ingredientes en la juguera y disponer en moldes de waffles.
3. Llevar al horno por 10 minutos o hasta que al introducir un palito este salga seco.