Yahgan Seafood
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
La excelencia de productos del mar con alto valor agregado, es la propuesta de Yahgan. Sus productos se encuentran presentes en las mejores cocinas del país, incluyendo hoteles como Ritz, Marriott y W, y restoranes/cafetería como Metissage, Bocanáriz y Le Bistrot, entre otros.
Lo que hay que probar: salmón ahumado en frío, elaborado con un método tradicional francés y con madera nativa chilena.
Destacado del stand: moussesde pescados, gravlaks, truchas de río ahumadas, etc. Realizarán degustaciones.
info@yahgan.com
Stand 010.
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