Clase Abierta: Cerveza para principiantes

Allá por el año 3000 AC ya existían las primeras cervezas en el mundo, y desde ahí, el preciado líquido no ha dejado de evolucionar. Lager, Ale, Mertz y Lambic son algunos de los principales tipos de cervezas que existen actualmente, pero ¿sabes cómo se hace cada una?

En esta clase, el maestro cervecero alemán y jefe de Desarrollo de Líquidos de la cervecería Kunstmann, cuenta el origen histórico de la cerveza, explica cómo reconocerlas, cuáles son los procesos que las hacen distintas y algunos mitos en torno a ella.