• Pescado de temporada
• 1 Cebolla
• 2 Dientes de ajo
• ½ Taza de vino blanco
• 1 Taza de agua
• 3 Limones
• 1 taza de perejil picado
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal

1. Precalentamos el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
2. Cortamos la cebolla en láminas y picamos bien los dientes de ajo.
3. Engrasamos con aceite tu bandeja Gold Ilko, hacemos una cama con la cebolla, salamos y añadimos el ajo picado.
4. Añadimos el vino, el jugo de 2 limones y ½ taza de agua, y horneamos durante 45 minutos, vigilando que no se sequen las cebollas.
5. Abrimos el pescado longitudinalmente, les sacamos las vísceras y agregamos dentro media taza de perejil.
6. Colocamos el pescado, limpio, salado y con unas rodajas de limón y añadimos el resto del agua. Horneamos durante 15 minutos y listo.
7. Te recomendamos acompañar tu pescado con papas o vegetales salteados.

Recuerda que puedes encontrar los accesorios perfectos para desarrollar todas estas recetas y más en el siguiente enlace. Pincha acá.