Degustar preparaciones clásicas de otros países frente a la cámara es una práctica cada vez más frecuente en las plataformas digitales. Ahora, un youtuber japonés invitó a un amigo para que probara la comida chilena y la reacción frente a los platos quedó plasmada en un curioso registro.
Se trata de Yuma, un creador de contenido que ha visitado varios países en el mundo, entre ellos, Chile. En su canal de Youtube, el joven acostumbra a compartir videos sobre su experiencia en los viajes y su opinión de la comida extranjera que ha consumido.
Ahora, el youtuber acudió hasta una cafetería chilena en Londres para que su amigo Ryo conociera por primera vez algunos platos nacionales: la empanada, el completo italiano y el ceviche. Yuma mencionó haber vivido en Iquique por varios meses, por lo que hablaba en perfecto español con palabras chilenas y sabía bastante sobre nuestra gastronomía.
Al ser consultado por cómo se imaginaba la comida chilena antes de iniciar esta aventura gastronómica, Ryo respondió: “Me parece picante”.
“No es tan famosa (la comida chilena). No hay muchos platos chilenos representantes para japoneses. Por ejemplo, para nosotros la comida latina famosa es el taco mexicano. Es muy famoso”, mencionó el youtuber.
Una vez que llegaron a la cafetería, los jóvenes se sentaron y comenzaron a conversar con otros presentes. Los dos llevaban la camiseta de la selección chilena en ese momento.
Cómo reaccionaron los japoneses tras probar completo en Londres
“¿Cuál quieres primero?”, comenzó preguntándole Yuma a Ryo, una vez que llegaron los platos a la mesa. El segundo parecía estar indeciso ante la pregunta. “Se ven ricos”, respondió.
Hasta que se decidieron que el completo sería lo primero. El youtuber le explicó a su acompañante que este sándwich también lleva la palabra “italiano” debido a los colores de sus ingredientes. “Ellos usan mucho esta combinación de color”, agregó Yuma. “No tenemos como este en Japón”.
Ryo estaba un poco nervioso antes de consumir el popular sándwich, dado que inicialmente no sabía cómo tomarlo. Pero una vez que lo probó, quedó encantado y sorprendido con la bomba de sabores: “Está muy rico”.
El youtuber aseguró que había estado varios días sin comer comida chilena, por lo que necesitaba probarlo: “La verdad, soy fanático del completo”. También comparó los precios, teniendo en cuenta que conocía el valor aproximado del completo en Chile. “Si vivera en Londres, vale la pena”.
Los jóvenes pidieron terremoto, cóctel que se consume más en fiestas patrias, para acompañar la comida. Yuma identificó que uno de los terremotos tenía un color azul, algo que no había visto en Chile, por lo que llamó al bebestible “tsunami”. “Sabe a durazno”, mencionó Ryo tras catar el brebaje.
Qué opinaron sobre la empanadas de pino y el ceviche
“Los chilenos dicen que es mejor comer con la mano, pero igual es un poco peligroso si está caliente”, le comentó el youtuber a su amigo, luego de que este tomara los cubiertos para comerse la empanada.
Para mejorar el sabor, le recomendó que acompañara la preparación con pebre. Ryo la calificó como “un poco picante”, pero luego expresó: “¡Me ha encantado esta salsa, es muy rica!”.
Aunque al creador de contenido le gustó la empanada, aseguró que hay otras más crujientes. Asimismo, le contó a su amigo que existe una versión frita y otra horneada. “Prefiero la de horno, la siento como pancito”.
El último plato que los jóvenes japoneses degustaron fue el ceviche. “Para el japonés, puede ser como el carpaccio. En Japón no hay ceviche”, dijo Yuma.
Cuando lo probó, Ryo tuvo una buena percepción dado que era “muy refrescante”. Después, agregó: “Esta palta es buenísima”. Al parecer su paladar quedó conquistado por el sabor del ceviche, pues le preguntó a Yuma si se podía comer todo.
“Comida chilena, sí po”, sentenciaron los japoneses una vez que terminaron con la misión gastronómica. Ryo dijo que aunque era la primera vez que probaba la comida chilena, todo le había gustado y deslizó que visitará Chile algún día.
El video de Yuma lleva 30 mil visualizaciones en Youtube y dejó múltiples mensajes de chilenos en la sección de comentarios. “Amo que un japonés esté enseñando sobre nuestra comida”, le escribió un usuario.
