El truco del bicarbonato en la salsa con tomates naturales es para eliminar la acidez que traen. También es importante preparar las berenjenas dos horas antes, para eliminar su amargor.
María José Ampuero (@cotegourmet.cl)
18 jun 2021 10:28 AM
El truco del bicarbonato en la salsa con tomates naturales es para eliminar la acidez que traen. También es importante preparar las berenjenas dos horas antes, para eliminar su amargor.
El brigadeiro es un postre brasileño típico de todas las celebraciones. La chef Fernanda Giacaman propone esta bomba de chocolate a la cuchara, con leche condensada sin azúcar hecha a partir de alulosa y leche en polvo. El sabor queda igual o mejor que la con azúcar.
Son cada vez más las mujeres que confiesan libremente su no-sueño de ser madres. Hoy en cambio prefieren adoptar perros a quienes le dedican su tiempo, presupuesto y cuidados especiales. La marca Nuevo Cannes creó un nuevo servicio de Asistencia Veterinaria que incluye atención veterinaria telefónica y a domicilio gratuita, entre otros.
Este guiso se hace con pan para que tome consistencia. Hay que cuidar de no saltear la espinaca en exceso para que no se oxide.
Este dip es perfecto para servir con galletitas o tortillas de tacos cortadas en triángulos y horneadas. El secreto es pincelarlas con un poco de aceite de oliva antes y así quedan crujientes y firmes para la pasta que llevará encima.
Tener una amiga que simplemente no escucha puede ser muy común. Así, las conversaciones que antes eran enriquecedoras pueden volverse tediosos monólogos que con paciencia hay que atender. Por eso, los expertos afirman que la práctica de una escucha activa es vital, pues permite terminar con este círculo de comunicación dañina.
Es importante que la capa de chocolate no sea muy gruesa, para que no cueste partirla al momento de comer. Además, se utiliza aceite de coco cuando se está preparando a baño maría para el sabor y la suavidad, aunque quede crocante.
Esta mermelada dulce y salada se puede servir caliente o fría sobre un queso camembert, brie, queso de cabra o queso crema.