De acuerdo a la cardióloga Elizabeth Klodas, hay un producto específico de la comida chatarra que puede ser dañino por incrementar la presión arterial.
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Los participantes perdieron entre 6 y 8 kg de peso y redujeron su IMC entre 2,7 y 3 puntos. También mostraron disminuciones significativas en la circunferencia de la cintura y la cadera.
Para quienes quieren aportar con un grano de arena desde casa, un reciente estudio reveló cómo debería ser la dieta de una persona para luchar contra el cambio climático.
Mientras las inyecciones para bajar de peso de forma rápida se extienden en el mundo, en paralelo van proliferando los negocios que buscan profitar de una de sus principales consecuencias: la pérdida de músculos.
Se trata del superalimento que elige la NASA para alimentar a sus astronautas. Y es que es muy completo: tiene proteína, vitaminas, magnesio y fibra.
Ese pan de molde integral, ¿es realmente integral? ¿Es lo mismo comer una compota de manzana que una manzana entera? ¿Es más sano endulzar con miel que con azúcar? Estos y otros misterios de la industria alimentaria son resueltos aquí con la ayuda de cuatro expertas en nutrición.
Una investigación subraya la importancia de dormir las horas adecuadas para tener una buena salud, ya que incluso si se alimenta bien puede no ser suficiente para compensar el impacto negativo de un mal sueño.
El plátano es una de las frutas que podemos encontrar durante todo el año, además de ser muy versátil para hacer distintas preparaciones ricas y nutritivas.
Según la OMS, un 36% de la población chilena vive con la presión arterial alta y solo un 34% la tiene controlada. No obstante, existe una fruta que puede ayudar en paralelo al tratamiento médico.
La letra que caracteriza a su nombre no está ahí por casualidad. Estos son los alimentos que tienen este componente.
Especialistas en nutrición explican qué alimentos pueden mejorar la actividad y el enfoque en este mes donde gran parte de la población vuelve a la rutina de los estudios o el trabajo.
La psicóloga, guionista y directora creativa de Casa Sanz, restaurante vegano ubicado en el sector oriente de Santiago, lleva dieciocho años siendo vegetariana. Su objetivo -personal y profesional-, es promover la idea de que se puede disfrutar de un menú basado en plantas, vital, fresco y que mantenga a la comida como ese lugar de encuentro donde las comunidades celebran con alegría. "Si ya sabemos cómo funciona la industria de la carne, no podemos hacernos los ciegos sobre eso", explica. “Esta es la gastronomía del futuro”.
Esa capa babosa y brillante que descansa sobre los recipientes de comida de tus animales no es inocua: es el hábitat perfecto para que aparezcan bacterias y hongos, algunos muy peligrosos para la salud.
Existe un gran porcentaje de la población que podría estar viviendo con diabetes y no lo sabe. En caso de no tratarse, la diabetes puede empeorar con el tiempo.
Un equipo de nutricionistas compartió un análisis en el que descifraron, paso por paso, qué implica este método y cómo se puede aplicar.
