No te pierdas los cócteles que prepararemos en la clase de este jueves 31 de agosto con Yefry Avilera, bar manager de Galpón Italia y Galpón Alonso.
Etiqueta: Club Paula Cocina
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de dos platos insignes del Carrer Nou: el Euskadi, filete con habas salteadas, y el Girona, panqueques rellenos de tártaro de res.
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 24 de agosto con el chef ejecutivo del restaurante Carrer Nou, Rodrigo Solar.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la receta para preparar unas Papas nativas con salsa huancaína y un Risotto de arroz norteño al cilantro con pollito a la cerveza.
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 17 de agosto con el chef Juan Andrés García, socio de los restaurantes Sarita Colonia, Fe y Barra La Java.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la receta para preparar Tostadas de atún asiático y Flautas de carne mechada.
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 10 de agosto con el chef Nicolás Rosen, dueño de los restaurantes Rosita y Fukai.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación del tradicional Chimichurri argentino, junto con la Salsa criolla y una Milanesa de bife chorizo.
En agosto emprendimos un sabroso tour por Hispanoamérica para probar una cucharada de su compleja cocina, basada en ingredientes y técnicas originarias pero muy influenciada por las olas migratorias que han atravesado sus territorios.
No te pierdas las tres recetas que prepararemos en la clase de este jueves 3 de agosto con el chef corporativo de La Cabrera, Felipe Farías.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un Pan plano a la plancha y una Pizza para un fin de semana lluvioso.
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 27 de julio con el panadero Tadeo Castelvero.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación dos postres tradicionales: Leche nevada y galletas Delicia.
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 20 de julio con el premiado pastelero Gustavo Sáez.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de estos deliciosos platos de pasta, Mezzelune de zapallo y Fetuccino fruto de mar en blanca, de Trattoria Rita.
