Llegó julio con sus días grises, a veces cargados de lluvia, y con él, las ganas de comer algo delicioso, calientito y contundente. Por eso, reunimos recetas de antojos fáciles de preparar en casa, de esos que nos dejan tibiecito el corazón.
Etiqueta: Club Paula Cocina
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 13 de julio, con Michael Furmanski, chef corporativo de Trattoria Rita.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de esta deliciosa sopa de berenjenas asadas de La Sopería.
No te pierdas la receta que prepararemos en la clase de este jueves 6 de julio, con Jorge Keymer, chef de La Sopería.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de dos recetas: una de turon y otra de fresh spring rolls.
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 29 de junio, con el chef de Tachi Asian Street Food, Miguel Damatac.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de dos recetas: bao buns y dumplings de camarón fritos.
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 22 de junio, con el chef de Bao Bar, José Amundaray.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de dos recetas traídas de Tailandia: un aromático curry verde y un sabroso pollo con castañas de cajú.
No te pierdas las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 15 de junio, con el chef ejecutivo de Maprao Thai Jaime Ramírez.
Repite cuantas veces quieras la preparación de estas dos recetas de influencia asiática: un postre dulce de tapioca con plátano y mango y la tortilla japonesa conocida como okonomiyaki.
¿Quién dijo que solo los viajeros pueden disfrutar de los sabores de la cocina callejera internacional? El auge del street food llegó a Chile y muchos restaurantes ya han hecho propias estas recetas del mundo que hoy compartimos.
No te pierdas los ingredientes y las preparaciones de la clase de este jueves 8 de junio, con el destacado chef Benjamín Nast.
Repite cuantas veces quieras la fórmula para preparar unos sabrosos paninos y una exquisita tabla para dos.
No te pierdas los ingredientes y las recetas de la clase de este jueves 1 de junio, con el paninaro Nicola Schincaglia de la paninoteca Quel Bravo Ragazzo.
