Por Kross Bar y Jack Daniel's y Foto: Alejandra González
14 ene 2022 11:46 AM
Muy compacta, esta máquina no se queda solamente en la fabricación de panes —donde destaca—, sino que abre una amplia gama de posibilidades hacia las pastas, cereales e incluso lácteos, aunque sin resultados grandilocuentes.
Mientras el consumo de alimentos procesados sube en Chile, sobre todo durante la pandemia, diversos especialistas recomiendan reemplazarlos por granos ancestrales. Prevención de enfermedades y aumento de la sensación de saciedad son parte de sus beneficios.