Etiqueta: Cocina
Al fin en Chile podemos encontrar una variedad medianamente decente de este tipo de productos. Algunos muy de batalla y otros de verdad lujosos. Todos, eso sí, altamente apetitosos.
El chef Andoni Luis Aduriz propone un nuevo terreno en la cocina. Mugaritz, sitio que fundó en 1988, supera el concepto de restaurante para convertirse en un laboratorio que diseña comida que saca a los clientes de su zona de confort.
