Ya sea para agrandar la cava personal o para hacer un obsequio —se acerca la Navidad—, siempre es bueno estar al día con las alternativas que ofrece el dinámico mercado nacional. Aquí hay diez botellas que garantizan el disfrute y que vale la pena tener en cuenta.
Conocido por nuestros vecinos allende la cordillera como matambrito, es un corte que día tras día -o asado tras asado- gana fieles adeptos por su particular sabor y versatilidad. Acá cuatro recetas de aliños para disfrutarlo de distintas formas.
No solo el vino tinto merece protagonismo en la parrilla: las cervezas, que nos acompañan todo el año, también pueden tener un rol principal, más aún si son nacionales y artesanales.
Solo, con soda, con tónica, con rodaja de naranja o piel de limón. Al final, todos los caminos llevan a beber este aromático vino macerado en hierbas. Una delicia ideal para la primavera-verano.
Te presentamos la nueva estrella que llega desde Estados Unidos para quedarse en nuestros asados.
De poco sirve invertir en una buena herramienta si luego no se le da la mantención que merece. Tampoco requiere de mucho esfuerzo, pero si buscas que dure varios años y mantenga su filo en el tiempo, hay que entregarle estos cuidados mínimos.
Las previas futboleras, los días soleados, la primavera que llega ... siempre hay una buena excusa para un asado, pero hay que acompañarlo bien. De la mano de expertos, acá te enseñamos con qué acompañar empanadas, choripanes y todo tipo de carnes.
Los restos que se adhieren y acumulan en las rejillas, además de ser potencialmente tóxicos, podrían tener efectos cancerígenos. Por suerte, tres especialistas te enseñan a evitarlos con consejos para asear bien este implemento.
Cuando el carbón o el gas no son opciones, toca eludir los prejuicios y salir del apuro con uno de estos aparatos. Aunque tiene sus desventajas, también posee puntos a favor, como grillar bien vegetales, pescados e incluso algunos cortes de carne.
¿Importa la copa en la que estoy tomando un vino? La respuesta definitiva es sí. Incluso las diferencias más sutiles en el diseño pueden afectar significativamente la forma en que uno experimenta un vino. Aquí, expertos nos asesoran y nos entregan datos útiles para aprender a elegir la copa adecuada.
Los fanáticos de este fermentado no solo tienen un paladar exigente: obsequiarles algo al nivel de su pasión es tan difícil como ofrecerles una cerveza industrial. Dos especialistas nos recomiendan infalibles opciones para regalar.
La salsa de mantequilla de ajo que acompaña este plato es simplemente perfecta. Este es un aperitivo distinto y delicioso para sorprender en un asado.
Un asado no es solo parrilla y buena carne, hay una lista de cosas que necesitas para convertirte en un maestro del fuego. Tres conocidos asadores nos cuentan cuáles son sus implementos esenciales.
Descubre una exquisita y sorprendente combinación de sabores con esta receta que deleitará tu paladar y transformará tus comidas al aire libre en una experiencia gourmet inolvidable. ¡Prepárate para acompañar tu asado con una explosión de sabores!
