Nutricionistaa Adriana Oroz Lacunza acaba de publicar un nuevo libro -"Cómo aplicar el método del plato"- con claves para comer bien todas las semanas.
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Ante las múltiples afirmaciones que se hacen en espacios como las redes sociales, especialistas e investigadores explicaron los hallazgos en este ámbito.
Los huevos son conocidos por ser una excelente fuente de proteína de alta calidad. Sin embargo, muchas veces limitan su ingesta por el colesterol que tienen. Un nuevo estudio investigó cómo afecta en la salud comer una cierta cantidad de huevos y estos son los resultados.
Investigación realizada por Stanford Medicine encontró que los efectos metabólicos de una dieta cetogénica pueden ayudar a estabilizar el cerebro.
El Dr. Valter Longo es un biogerontólogo italiano conocido por su trabajo en el campo de la nutrición y el envejecimiento. Para él la clave de la longevidad está en la alimentación.
Desde sus humildes raíces en las tierras de América Latina hasta su estatus actual como un alimento imprescindible en la mesa mundial, las paltas son un alimento muy popular.
La investigación demostró que una molécula natural de varios alimentos, entre ellos el café, interactúa con los mecanismos celulares del envejecimiento.
Su nombre es María Branyas Morera, nació en Estados Unidos y reside en España. Recientemente, celebró su cumpleaños con sus familiares.
El pan es la fuente de fibra más importante de los chilenos pero hay panes que son mejores que otros en cuanto a nutrición. En Qué Pasa te explicamos en qué fijarse a la hora de comprar pan.
El Dr. Mark Hyman, columnista de The New York Times, se ha transformado en una celebridad, gracias a sus hábitos y saludables rutinas. Estas son algunas de las más importantes.
El medicamento anticoagulante utilizado para tratar los accidentes cerebrovasculares fue 20 puntos porcentuales más eficaz cuando se combinó con el compuesto de esta popular verdura.
Dan Buettner es productor estadounidense, autor de un libro superventas y de la serie televisiva 'Vivir 100 años: los secretos de la longevidad'. En una entrevista confiesa cómo ha cambiado de hábitos tras conocer a las personas centenarias
Propiedades antiinflamatorias de ciertos alimentos podrían ayudar a combatir los efectos negativos de alimentos ultra procesados.
De acuerdo a la cardióloga Elizabeth Klodas, hay un producto específico de la comida chatarra que puede ser dañino por incrementar la presión arterial.
La FDA aprobó a los fabricantes anunciar que el yogur podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, la evidencia científica que respalda la decisión es "limitada", plateando dudas entre los expertos.
