Las dietas no son la respuesta médica. 58 profesionales de la salud de diversas áreas -dos de ellos de la U. San Sebastián- trabajaron por un año en la adaptación del método canadiense contra la obesidad, guía reconocida internacionalmente por cambiar la forma para enfrentar esta enfermedad crónica, no ligando su objetivo a la baja de peso, sino a la mejora de la calidad de vida del paciente. Un cambio de paradigma -que también asumió Irlanda- a la forma en cómo se ha entendido este problema. La guía completa la puedes obtener en esta nota.
12 dic 2022 07:02 AM