Pasaron de ser un producto solo para fanáticos del gimnasio a estar, en forma de yogures, leches y barritas, en las góndolas de todo almacén, farmacia y supermercado. ¿Qué tan necesario es refrendar la dieta con ellos? ¿Aumentan la masa muscular? No tanto como se cree.
Antes de consumir alguna de estas sustancias, los especialistas recomiendan revisar el objetivo que se busca, el tipo de dieta y los requerimientos de cada persona manera individual.
El crustáceo vive en los fríos fondos marinos australes del océano Pacífico y es exclusivo de aguas saladas. Pese a ser uno de los principales productos de exportación del país, cuenta con medidas de manejo como la veda reproductiva, que solo permite capturar machos. Su carne es rica en yodo y proteínas y tiene muy poco colesterol.
Cada vez más chilenos practican algún tipo de actividad física en gimnasios o al aire libre. A medida que la tendencia crece, también lo hace la industria asociada a la alimentación, que resulta vital tanto en la recuperación posentrenamiento como en la lucha por ganar masa muscular. Ese nicho hoy mueve en Chile unos US$ 200 millones y la cifra va en aumento.
La acumulación de partidos en la temporada lleva a los cuerpos técnicos a mejorar la reposición muscular luego de un partido de fútbol. A falta de una fecha para que finalice el Torneo Nacional, ningún detalle puede quedar al azar.
Nuestros músculos, cartílagos, ligamentos, piel, cabello y uñas están básicamentecompuestos de proteína, que se constituye en cadenas de aminoácidos.
