Etiqueta: Recetas

La sidra es el líquido extraído de la manzana y todos sus componentes, que luego se hierve para que quede concentrado. Para una versión con alcohol solo se añade ron a gusto.

Este streusel es ideal para comerlo tibio a la hora del té o con una bola de helado de vainilla como postre.

Como esta receta es la base para hacer futuros scones, se pueden congelar cubiertos con aluminio en una lata (una vez congelados pueden ir a una bolsa plástica). Se pueden guardar hasta dos semanas.

Esta receta puede ser una entrada, picoteo o brunch. Las galettes de papas, o "hashbrown" en inglés, tienen una forma de panqueques pero son de papas. Si tienen wafflera, también le pueden dar forma de waffles para un brunch original.

Este tipo de zapallo se ha hecho popular tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales: es bajo en calorías, sus carbohidratos son complejos y es rico en vitaminas A y del grupo B y C. Además de minerales como potasio, zinc, calcio y hierro.

Las lentejas crocantes, que le dan carácter a esta receta, también pueden usarse para acompañar ensaladas o servir como aperitivo.