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El perejil es rico en vitaminas A, B1, B2 C y D. Además, si se toma en infusión, tiene efecto diurético.

Una rica sopa con todo el sabor del perejil.

Para evitar su consistencia grumosa, es preferible procesar el pan remojado antes de incorporarlo a la mezcla.

Las especias como el laurel y el romero, aromatizan los platos y acentúan su carácter.

Este guiso se puede preparar con antelación, solamente debe adquirir la temperatura ambiente antes de hornearse.

Este guiso es perfecto para recibir visitas en fríos días de invierno.

Dos características de la aceituna: baja el colesterol y disminuye la presión arterial.

La mostaza de este aliño sirve para realzar mucho más el sabor del pavo, además de darle más color.

Para esta receta, la polenta se sazona solamente con un poco de queso parmesano rallado y sal.

Las habas son un alimento excelente para quienes tienen el colesterol alto, ya que ayudan a absorver las grasas.

La coliflor no suele ser muy querida por los más chicos, pero seguramente en esta sopa pasará inadvertida.

Casi siempre las humitas se acompañan con tomate, pero en esta receta el tomate forma parte de la preparación.

Esta sopa, que mezcla sabores inesperados, también se puede servir fría en el verano.

Para sorprender a la familia o a las visitas, nada como una rica sopa que entibie los días invernales.

Quizás porque son tan sabrosas y fáciles de comer, hay versiones de empanadas en toda Latinoamérica. Aquí, la receta para una exquisita empanada chilena.