Sector de los licores empieza a levantar cabeza tras la recesión en EEUU

El sector de los licores empieza a levantar cabeza lentamente en Estados Unidos tras la recesión, según los datos divulgados hoy por el Consejo de Licores Destilados, la principal asociación de productores del país, que muestran un aumento en el volumen de ventas en 2010.

Así, durante el año pasado las ventas de licores se incrementaron un 2% respecto a 2009 y se situaron en 190 millones de cajas, lo que llevó a que los ingresos alcanzaran los US$19.100 millones, una cifra que indica que el sector muestra "signos de recuperación tras la crisis", indicó la asociación.

Además, en 2010 se constató un aumento en las ventas de los productos de gama alta, cuya facturación creció un 10,9%, y que entre las bebidas alcohólicas los destilados ganaron terreno tímidamente a la cerveza, que, sin embargo, sigue aglutinando el 50% de ese mercado.

Pese a esos datos, el consejero delegado del Consejo de Licores Destilados, Peter Cressy, reconoció que el sector "todavía no está a salvo", por lo que pidió a las autoridades estadounidenses que se abstengan de "incrementar la carga fiscal" sobre los licores.

"La recuperación es todavía frágil. Los consumidores regresaron a los productos de gama alta, pero la industria hotelera y de restauración está todavía lejos del rendimiento que mostraba antes de la recesión", añadió Cressy.

Para el responsable de la asociación, en la recuperación experimentada jugó un papel importante el compromiso mostrado en varios estados del país por no subir los impuestos que se aplican a los licores, entre otros factores, por lo que espera que esa tendencia se mantenga.

Los datos divulgados por el consejo detallan además que el vodka sigue siendo el líder del sector, al sumar el 31% del volumen y después de que sus ventas crecieran el 6,1% en un año y alcanzaran los 59 millones de cajas, mientras que en la facturación de las gamas altas el consumo subió un 14%, y las ventas de whisky aumentaron un 8,1%.

El Consejo de Licores Destilados también ofreció datos sobre la exportación de licores estadounidenses, que aumentó por cuarto año consecutivo, según datos preliminares que indican que las ventas al exterior en 2010 podrían haber superado el récord de US$1.100 millones marcado hace dos años.