Gajos de jalea

Ingredientes

6 naranjas

1 caja (170 g) de gelatina en polvo con sabor a elección

1 taza (240 ml) de agua, hirviendo

Preparación

1. Dividir la naranjas en mitades a lo largo. Exprimir el jugo cuidadosamente y reservar para otras preparaciones. Eliminar las membranas y reservar la cáscaras vacías.

2. En un bol colocar la gelatina y verter encima el agua hirviendo; revolver hasta disolver bien la gelatina. Luego, agregar 2 tazas de agua fría y mezclar.

3. Colocar cada mitad de cáscara de naranja sobre un recipiente pequeño para que no se mueva y llenar con la gelatina disuelta. Refrigerar hasta cuajar, dividir en mitades semejando gajos de naranja y servir. Si desea puede colocar una sorpresa plástica dentro de cada cáscara antes de verter la jalea.