Helado de chirimoya

Una simple y exquisita receta de helado para compartir en familia




Ingredientes

¼ taza (60 ml) de jugo de naranja

1 litro de leche

1 taza de puré de chirimoya

½ taza (120 ml) de jugo de limón

1-1 ½ tazas (200-300 g) de azúcar

Preparación

1. En un bol colocar todos los ingredientes y mezclar bien; verter en cubeteras para hielo. Congelar en el freezer hasta que la mezcla esté sólida. Luego, colocar los cubos en la procesadora y procesar hasta que el helado esté suave. Mantener en el freezer hasta servir.

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