La cocina de Mila

En 2007 Irene Mercadal creó esta empresa con la idea de mantener la tradición de conservación de alimentos de su familia materna, oriunda de Tinguiririca. Hoy produce conservas gourmet y mermeladas.

LO QUE HAY QUE PROBAR: mermeladas de pimentón y ají amarillo; el chutney de rocoto; la confitura de cebolla al licor de cassis, ideal para acompañar quesos cremosos; y el dulce de poroto a la vainilla, que puede ser servido como postre.

DESTACADOS EN EL STAND: promoción de dos frascos de 210 g por $ 5.000 (precio por unidad $ 3.000).