Omelette

Para 4 porciones

• 4 huevos
• 8 Tomate cherry
• Orégano fresco a gusto

1. Cortar el tomate y el orégano en trozos pequeños (dependiendo de la edad o la tolerancia del niño).
2. Batir los huevos con batidor de mano e incorporar a la mezcla.
3. Calentar una sartén chica y agregar la mezcla del huevo.
4. Dorar y dar vuelta.

Este omelette se puede rellenar con verduras como zanahoria, pimentón, cebollín, etc. Y así, poco a poco, introducir nuevas verduras a la dieta de los niños.