Pasta rellena con mechada
Ingredientes:
- Carne mechada a gusto
- 1 bolsa de pasta en forma de caracoles
- 100 g de queso grana padano
Pasos:
- Preparar la carne mechada según la receta básica. Reservar las verduras.
- Cocinar la pasta en abundante agua y dejar al dente, reservar.
- Moler las verduras donde se cocinó la carne y hacer una salsa.
- Poner en una budinera la salsa y luego los caracoles, rellenar con la mechada y tapar con más salsa y queso grana padano, llevar al horno hasta que se doren.
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