Sándwich de mechada
Ingredientes:
- 80 gramos de carne mechada por sándwich.
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 4 ajíes verdes
- 2 paltas
- 1 cucharadita de mostaza
- 4 marraquetas
- Mayonesa a gusto
Pasos:
- Picar ají verde y dejarlo en aceite de oliva por 2 horas para que esté blandito.
- Cortar las palta en láminas y armar el sándwich a gusto agregando la carne mechada.
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