Mayores costos del sector impulsan fuerte alza mensual en el precio del vino
El INE informó que el precio del vino subió 8,6% en octubre en relación a septiembre. Con esto, registra un alza de 12,8% en 12 meses y acumula un aumento de 16% en lo que va del año. De esta forma, fue el tercer producto que más incidió en el alza de 0,4% anotada por el IPC en octubre. El escenario que dejó la pandemia para los costos de producción ha sido clave para el incremento, dicen en la industria.
El precio del vino experimentó un importante incremento en el mes de octubre. Así se refleja en el dato de IPC que dio a conocer este miércoles el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
El INE informó que el precio del vino anotó un alza de 8,6% en el décimo mes, y es la mayor alza mensual desde que hay registro (2018). El valor de este producto acumula una subida de 16,0% en lo que va del año, y de 12,8% a doce meses. Con esto, ese producto fue el tercero que más influyó en el alza de 0,4% en el IPC de octubre.
La industria del vino ha enfrentado un complejo escenario, donde las exportaciones no han logrado repuntar, según los informes de Vinos de Chile.
En su informe de septiembre, el gremio sostuvo que durante septiembre se logró mantener un nivel de precios similar al del año pasado, con US$28,4 por caja (una variación de apenas -0,9%). En el acumulado, por otro lado, se pudo registrar una leve alza de 1,9%, situando el valor de US$29,6 por cada caja, mientras que en 12 meses el incremento es ligeramente menor (1,5%) y un precio promedio de US$29,6.
A esto se suma que según un reporte de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la producción mundial de vino caerá a su menor nivel en más de 60 años en 2023. Esto debido a un descenso en las cosechas en países del hemisferio sur, incluido Chile.
Principales viñas locales
Viña Concha y Toro, ha experimentado un alza de precio promedio de 3,9% en lo que va del año, frente a igual periodo de 2022. Según explican, esto se debe en parte a un aumento de costos, y a la relevancia de los vinos de mayor valor.
“Este es un proceso que se inició en 2022 a lo largo del portafolio de la compañía en todos los mercados con el objetivo de cuidar el posicionamiento de nuestras marcas y hacer frente al aumento de costos a raíz de las condiciones de mercado relacionadas a la pandemia y el escenario post pandemia”, indicaron.
Y agregaron que “de todos modos, se debe considerar que en línea con la estrategia de premiumización de la compañía, la relevancia de los vinos de más valor en el total de la venta de Viña Concha y Toro es cada vez mayor (más del 50% proviene de marcas premium o superiores), por lo que también influye en la variación de precios informada”.
Fuentes de la industria señalan que desde la pandemia los insumos que ocupan el rubro subieron de precio y no ven que vuelvan a los niveles precios. Asimismo, han habido alzas en los valores de los fletes, que recién este año se han ido normalizando.
En los estados financieros de Viña San Pedro a septiembre de este año, detallan de un alza del precio promedio de 14,5%, que compensa en parte una caída en los volúmenes de venta.
“Durante el tercer trimestre de 2023 vemos una disminución en los ingresos por ventas con respecto al mismo trimestre del año anterior de un 2,6%, pasando de $ 34.121 millones a $ 33.241 millones. Esta disminución se explica principalmente por una caída en los volúmenes de venta de un 14,9%, la cual no logra ser compensada con el aumento en el precio de venta promedio, que crece un 14,5%, ambos comparados contra el mismo periodo del año anterior. Acumulado a la fecha, los ingresos por ventas de Mercado Doméstico de Chile caen un 0,4%, llegando a MM$ 89.237″, detalló la viña.
Asimismo indicó que “la caída en los ingresos por ventas se explica por un menor volumen de venta y un peor mix, presentando una disminución de 8,6% con respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que los precios de venta promedio crecen un 8,9% comparados contra el mismo periodo del 2022, principalmente por alzas de precios ejecutadas durante el año”.
En el análisis razonado de Viña Santa Rita correspondiente al primer semestre de este año, plantearon que en el mercado local aumentó la facturación en un 2,1%, a pesar de una disminución del volumen vendido de 9,2%, compensado por un aumento de un 12,4% del precio promedio.
“La disminución del volumen se debe al cambio del modelo de distribución, el cuál no logra los volúmenes esperados, a pesar de un aumento significativo de los puntos de distribución, pero con un tamaño de compra menor al estimado. Debido a lo anterior, se está trabajando arduamente junto a los distribuidores (Embonor y Andina), para revertir la situación, capacitando a la fuerza de venta, de manera de alcanzar las metas proyectadas en el cambio de modelo”, sostuvo la empresa.
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