Chilenos destinan $81 mil al mes para supermercado y mayores de 45 son los que más gastan

Un ítem relevante dentro del presupuesto familiar es la compra del supermercado. De hecho, de acuerdo con la VIII Encuesta de Presupuestos Familiares del INE (a junio de 2018), del total de gastos mensuales promedio de un hogar ($1.121.925) el porcentaje de lo que se gasta en alimentos y bebidas no alcohólicas llegó al 18,7% del total.

Llevándolo a cifras, de acuerdo con un estudio realizado por Fintonic (plataforma de administración de gastos) entre mayo y octubre de 2018 con base en los datos levantados entre sus más de 90.000 usuarios, el gasto promedio en supermercados alcanza los $81.000 mensuales, con una frecuencia de compra de 4,3 veces en el mes.

Este último dato refleja que De acuerdo con el estudio, este último número refleja que "una persona promedio no es 100% fiel a un solo supermercado, sino más bien, esta se distribuye en las distintas cadenas".

En cada compra, el ticket promedio es de aproximadamente $18.000, señalaron en Fintonic, y el medio de pago preferido es la tarjeta de débito, con una proporción de 3 veces a 1 respecto de la tarjeta de crédito. Sin embargo, mientras el ticket promedio de la compra con débito es de $17.000, el de la tarjeta de crédito es de $26.000.

Al desglosar los datos por rango etario, se obtiene que el segmento de 45 a 54 años lidera el gasto mensual promedio, con $180.000, seguido del segmento 55 -64 años, que gastan en promedio $171.000.

En el lado contrario se encuentra el grupo de menores de 25 años, que son los que menos recursos destinan a las compras en supermercado, alcanzando los $38.000 mensual en promedio.

En cuanto al comportamiento de compra por supermercado, Lider y Santa Isabel encabezan la frecuencia de compra, con 2,3 veces cada uno, seguido de Jumbo, con 2,2 veces; Unimarc, con 2,1 veces y finalmente Tottus, con 1,9.

Mientras que en monto mensual promedio, es Lider el que tiene la primera posición, con $61.000 seguido de Jumbo con $54.000; Tottus con $39.000; Unimarc con $36.000 y Santa Isabel con $29.000.

De esto se desprende que el ticket promedio para el caso de Lider es de $26.000; Jumbo, $24.000; Tottus, $20.000; Unimarc, $17.000, y Santa Isabel, $12.000.

En la data levantada por Fintonic, se observa que Cornershop está compitiendo de igual a igual con la compra presencial, con una frecuencia de 4,4 veces al mes, un 0,1 punto más alto que la frecuencia en tienda física, mientras que el gasto promedio es de $122.000 y el promedio, por compra, alcanza a $27.000, superando al mayor ticket de sala, que lo tiene Lider.

El uso de la plataforma se da en hombres y mujeres por igual, mientras que por edad, el rango de mayor preferencia se da entre los usuarios de 35-54 años. Sin embargo, quienes más gastan en la plataforma son las personas entre 45 a 54 años, con un monto promedio mensual de $203.000.