Catalina Infante y Collage: Tamara García
22 sep 2021 10:14 AM
En este postre dulce y delicioso la clave está en dejar que las manzanas suelten su jugo. La idea es que queden suaves pero con consistencia.
Les compartimos una dulce y tradicional receta para estos días.
Para que la carne quede blandita, se debe dejar cocer durante 2 ½ horas a fuego suave.
Todas las semanas les recomendaremos libros, series, panoramas, productos o experiencias que probamos y nos gustaron tanto, que no podemos dejarlas solo para nosotras.
Este postre en base a pan y leche nos remonta a la infancia. Una receta fácil y llena de nostalgia.
Esta historiadora se ha dedicado a estudiar el feminismo musulmán. Dice en esta entrevista que estamos cegados por una verdad occidental y en eso las mujeres son un caballito de batalla para todo tipo de finalidad que poco y nada tienen que ver con los derechos de la mujer.
A estas alturas un clásico de estas fechas, el ajiaco es una excelente opción para usar la carne de asado sobrante y, por qué no decirlo, para recuperar fuerzas para seguir celebrando.
Bariloche, la Ruta de los 7 Lagos, Villa La Angostura y San Martín de los Andes son algunos de los puntos imperdibles. Qué hacer y qué ver en cada destino una vez que abran las fronteras.
Antes de hacer esta receta deben considerar que hay que remojar los huesillos y ciruelas en abundante agua durante toda una noche.
Venimos de una intensa semana cargada por la cuadratura entre Plutón en Capricornio y Venus en Libra. Muchas de nuestras intenciones pueden haberse virado hacia otro lugar, pues pueden haber ocurrido imprevistos o situaciones intensas que hayan modificado nuestro camino. Ahora, con el paso de Venus a Escorpión, materializaremos una purga en función de una comprensión mucho más sana de nuestro propio deseo, espejada en nuestros rituales más cotidianos.