Un equipo de investigadores de China halló que las personas que consumen frecuentemente papas fritas son más propensos a tener ansiedad y depresión.
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La última vez que estuvo bajo los dos dígitos fue en marzo de 2022, cuando el registro fue de 9,4% anual. Para el cuarto mes del año, la mediana del mercado en la encuesta del BC muestra un 0,3%. De concretarse este pronóstico, la inflación anual pasaría de 11,1% a 9,9%.
Además, y según la última encuesta de opinión sobre el trato de los animales en Chile, a 3 de cada 4 personas le preocupa la forma en que son tratados vacas, gallinas y cerdos en la industria alimentaria.
El Ministerio de Desarrollo Social y Familia cuenta con un nuevo informe mensual elaborado por la División Observatorio Social de la Subsecretaría de Evaluación Social.
Habitantes de sectores colindantes del sur como Punta Arenas y Futaleufú aseguran que cruzar la frontera hacia distintas partes de Argentina les puede significar ahorros de hasta un 50% en productos como alimentos, artículos de limpieza, de farmacia y bencina para autos. Asimismo, cuentan que una estadía en un hotel cuatro estrellas les puede costar un tercio de lo que valdría uno similar en Chile, mientras que un bife chorizo con entrada y postre incluido les puede valer lo equivalente a “un combo” en un local de comida rápida en el país.
El Ministerio de Desarrollo Social también informó que la canasta básica de alimentos alcanzó en marzo los $64.384. Esta cifra representa una variación mensual de 0,1% y una acumulada de 19% en doce meses. Así, el alza anual bajó del 20% luego de ocho meses.
Revisa los detalles de un nuevo informe de los Mejores Alimentos de Temporada, dedicado especialmente al fin de semana largo.
Revisa el detalle de los consejos para la ingesta segura de productos del mar.
Martin Blaser, investigador estadounidense, autor del libro “SOS Microbios”, ha sido pionero en advertir sobre las consecuencias del abuso de los antibióticos en las sociedades occidentales. Su investigación relaciona la pérdida de la diversidad microbiótica con las principales enfermedades crónicas de nuestro tiempo, como la obesidad, la diabetes, las alergias alimentarias e incluso el trastorno autista. Un nuevo documental destaca su trabajo y el de otros investigadores por crear conciencia sobre el problema.
Cocinar con productos que están en su mejor momento siempre será beneficioso, tanto para los resultados de nuestra comida como también para el bolsillo. Estos son los alimentos que por estos días se cosechan y que gozan de mayor sabor y menor precio.
Según datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, el alza inflacionaria del segundo mes del año fue de 6,6% mensual y se explica en parte por el avance de los precios de los alimentos y tarifas de servicios públicos.
De acuerdo a una investigación realizada por científicos de la Universidad de Australia del Sur, consumir una dieta específica podría prevenir y tratar este cáncer.
Revisa la lista entregada por el Ministerio de Agricultura para economizar en marzo.
El plan es conseguir "buenos precios", especialmente de alimentos, a través de la reducción de aranceles o de otras barreras comerciales.
En medio de la controversia que desató el listado con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo, en el cual solo se incluyeron dos chilenos y se le adjudicó el pan con palta a Estados Unidos, un reconocido experto descifró las claves sobre su procedencia. Esto fue lo que dijo el especialista, quien ha probado más de 1.500 en más de 40 países distintos.
