Desde la Asociación de Supermercados de Chile cuantificaron por primera vez cuántas toneladas de alimentos donan los supermercados, ya sea para consumo humano, de animales o para su revalorización. En 2023 sumaron 5.767 toneladas.
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Las autoridades eclesiásticas transandinas, al presentar un estudio sobre la realidad social del país, señalaron que en el primer trimestre de este año, la mitad de la población argentina se encontraba por debajo del umbral de la pobreza y que el 18% era indigente.
Fue este sábado que el juez federal Sebastián Casanello ordenó inspeccionar el depósito del Ministerio de Capital Humano en Villa Martelli, provincia de Buenos Aires.
En la temporada de contagios, los alimentos son nuestros mejores aliados para prevenir cualquier resfrío o gripe y para preparar nuestro cuerpo y sistema inmune en caso de necesitarlo.
Uno de ellos es el ajo, que por sus propiedades antibacterianas y antivirales, permite enfrentar las infecciones respiratorias y disminuir la duración de las enfermedades.
Un informe de la Universidad de Harvard reveló que entre todas las legumbres, existe una cuyo perfil nutricional sobresale.
Desde el Gobierno, el portavoz presidencial, Manuel Adorni, reconoció la existencia de los cinco millones de kilogramos de alimentos no entregados, pero aclaró que “por supuesto que los alimentos se van a repartir y van a llegar a la gente que le tiene que llegar”.
Entre todos los alimentos que ayudan a la salud capilar, nutricionistas han identificado que hay uno que puede ser muy beneficioso debido sus nutrientes.
Desde Kantar apuntan a que el consumidor en Chile ahora estaría ajustando sus compras, para optimizar el presupuesto, además de reducir el desperdicio, con lo que habría una preferencia por productos de menor tamaño.
Un nuevo estudio encuentra la causa de cómo una mala alimentación podría aumentar el riesgo de estas dos enfermedades con el tiempo.
El omega 3 puede ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo y prevenir ciertas enfermedades del corazón y cerebro. Esto es todo lo que debes saber sobre este nutriente.
Según indicaron desde la entidad, en lo que va del 2024 se han notificado más de 1.240 casos de personas que han resultado afectadas por consumir alimentos en esas condiciones.
Lo que comemos antes de dormir es fundamental para tener un sueño reparador y relajante para afrontar con energía un nuevo día. Sin embargo, muchas veces se cometen errores al momento de elegir qué comer.
Cuando un alimento presenta hongos, estos pueden generar micotoxinas, que a su vez son sustancias dañinas que logran penetrar en todo el producto aunque no sea visible.
Según el ministro, el alza de precios es normal en el periodo entre otoño e invierno puesto que hay una menor producción, lo que ocurre en todo el mundo.
