No solo el vino tinto merece protagonismo en la parrilla: las cervezas, que nos acompañan todo el año, también pueden tener un rol principal, más aún si son nacionales y artesanales.
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Solo, con soda, con tónica, con rodaja de naranja o piel de limón. Al final, todos los caminos llevan a beber este aromático vino macerado en hierbas. Una delicia ideal para la primavera-verano.
Se vienen días más largos y calurosos, con terrazas y platos fríos. Puras cosas que calzan con esta cepa de vino blanco, cuyas variedades abundan en el mercado. Para no marearse, acá seleccionamos grandes opciones para todos los bolsillos.
Espumantes, gin, vodka, whisky y el infaltable pisco se encuentran en esta selección de ofertas, todas probadas por nuestros especialistas e ideales para comenzar a proyectar el fin de semana.
El tinto va muy bien con la carne a la parrilla, pero pasearse por el pasillo del vino estos días puede resultar abrumador. Aquí una pequeña guía para acompañar los asados que se nos vienen este mes.
Dejamos varias alternativas, unas más dulces que otras y por ahí unas más herbales, pero todas ideales para cerrar un almuerzo o cena y comenzar la sobremesa.
Cada vez es más común ver a chicos y chicas sorbiendo largas latas de coloridos líquidos inyectados de azúcar y cafeína. Su ingesta, eso sí, puede estarles causando consecuencias más preocupantes que un exceso de energía.
Con diferentes precios y estilos, de esta cepa originaria de Francia —pero de la que Chile es principal productor mundial— hay para toda ocasión, maridaje y bolsillo. Solo hay que saber buscar y elegir bien, que es lo que hicimos en este listado.
Tintos de un rojo profundo y llenos de fruta, que inundan la nariz y la boca, por mucho tiempo fueron menospreciados pero afortunadamente hoy son cada vez más fáciles de conseguir. Muy nuestros y versátiles, los siguientes son grandes ejemplares.
Los fanáticos de este fermentado no solo tienen un paladar exigente: obsequiarles algo al nivel de su pasión es tan difícil como ofrecerles una cerveza industrial. Dos especialistas nos recomiendan infalibles opciones para regalar.
¿Un whisky en vaso largo? ¿Un martini en copa de vino? Para disfrutarse, un buen trago debe servirse en un recipiente apropiado, que logre potenciar correctamente sus aromas, sabores y temperaturas. Tres especialistas enseñan cómo escogerlos, qué formatos conviene tener y recomiendan algunas marcas.
Una cepa antigua, no tan conocida como otras, pero que ahora se puede encontrar con facilidad en el mercado. Fresca, frutal y versátil, su pálido color contrasta con sus intensos aromas. Acá una selección de buenos ejemplares.
Una inédita investigación muestra quá pasa si los bebedores con trastorno por consumo de alcohol tienen mayor resistencia que personas con consumo más mmoderado.
Pocas ocasiones son mejores que esta celebración para invitar al progenitor a brindar con buenas botellas. Para todos los gustos y (casi) todos los bolsillos, estas once botellas siempre serán bien recibidas.
Los efectos nocivos del consumo excesivo de alcohol para ciertas enfermedades como la cirrosis hepática y varios tipos de cáncer son conocidos, pero muy pocos estudios han evaluado sistemáticamente su impacto en otra amplia gama de enfermedades.
