Muchas decisiones pasan en torno a este vital y congelado insumo, que necesitamos durante todo el año pero más en el verano. Acá algunas consideraciones para no pasar calor ni quedarse con las bebidas tibias o aguadas.
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Un estudio de la Universidad de Pittsburgh encontró las razones de este comportamiento humano.
Con la pandemia al parecer atrás, el 2022 tuvo de todo y seguro más de un motivo para brindar. Aquí trece alternativas, nacionales e importadas, incluso una sin alcohol, para despedir esta intensa temporada y darle la bienvenida a la que viene.
Cuando hace calor, vale la pena inclinarse por esta cepa que se bebe siempre fresca. Ideal para las tardes de verano, puede beberse solo o acompañar algunas comidas. Pero ojo, no da lo mismo cualquier pinot noir, así que mejor tomen nota.
Solito al aperitivo, de postre o con un trozo de pan de pascua a la hora de once. En diciembre, cualquier momento es bueno para probar esta clásica bebida nacional. Solo hay que encontrar la versión que más nos guste.
Falta poco para Navidad, y como es casi ineludible hacer o recibir presentes, aquí algunas sugerencias, relacionadas con el buen comer y beber, donde sobra el sabor. Pueden servir para agasajar a los seres queridos o, por qué no, a uno mismo.
Hace rato que las botellas de esta cepa dejaron de lado su dulzor excesivo y se fueron en búsqueda de la acidez. Hoy tenemos ejemplares de distintos valles del país, todos muy interesantes, por lo que no está de más hacer una selección de diferentes precios y viñas.
Se vienen las fiestas y hay que estar abastecidos: esta jornada de descuentos es una gran oportunidad para hacerse de tragos de calidad a precios muy convenientes. Elegimos una docena de rebajas de grandes cepas y destilados con hasta un 50% de descuento.
Los días cálidos y el horario de verano son la combinación perfecta para culminar las jornadas laborales (puertas adentro o afuera, según sea el caso) con un buen trago en la mano.
Llegó la primavera y las tardes de terrazas, perfectas para aprovecharlas con algún brindis. Aquí, después de buscar entre cientos de botellas con rebajas —y basados en nuestras experiencias y recomendaciones— elegimos dieciocho excelentes productos con atractivos descuentos.
Doctora en biología celular y molecular de CARE Chile UC, junto a equipo de investigadores estudian los efectos del "consumo compulsivo" de alcohol, el cual sería más perjudicial en hombres deportistas, sobre todo de disciplinas colectivas.
Aunque el tiempo no está como para calmar el calor con esta bebida, tampoco es malo probar las variedades que se llevan mejor con este frío período del año. Aquí una pequeña lista, con su correspondiente sugerencia de maridaje.
Se cree que el consumo de alcohol en niveles moderado no es tan dañino como en niveles excesivos, pero un nuevo estudio muestra lo que un vaso de cerveza al día le provoca a tu cerebro.
