Para los que no soportan helados ni frutas al cerrar una cena o almuerzo, aquí dejamos algunas preparaciones tradicionales, algo olvidadas, pero nada de complicadas y muy ricas.
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Cuando Camila Videla era niña vivía con su Mamá en la parcela de su abuela y ahí siempre había mucha gente. Recuerda una mesa enorme llena de comida, donde se sentaban juntos a comer y conversar. Esos recuerdos, junto a la necesidad de compatibilizar su maternidad con algún ingreso económico, la llevaron a crear su emprendimiento de tortas, Hojas de Cami (@hojasdecami.cl). "Son productos sencillos, auténticos y deliciosos que nos conectan con algo muy poderoso: compartir cariño con quienes más queremos, porque la vida es mejor cuando nos encontramos", dice.
En la lista, la cual reúne las 50 mejores preparaciones culinarias de todo el continente, también se encuentran dos platos chilenos más. Conoce los detalles y revisa el ránking completo en esta nota.
Como probar los distintos modelos es muy difícil —por espacio, logística y tiempo—, revisamos las reseñas de todos los refris en todos los sitios del retail chileno, y después de chequear decenas de productos y leer cientos de comentarios, elegimos los diez con las mejores calificaciones de sus consumidores y usuarios.
Cocinar con productos que están en su mejor momento siempre será beneficioso, tanto para los resultados de nuestra comida como también para el bolsillo. Estos son los alimentos que por estos días se cosechan y que gozan de mayor sabor y menor precio.
Veganos, intolerantes a la lactosa y activistas contra el cambio climático pueden tener algo en común: el consumo de bebidas no animales que sustituyan a la leche. Probamos las más económicas y masivas, y pusimos a prueba sus sabores y versatilidad.
Más allá de espressos, macchiatos o lattes, hay algunos asuntos más básicos y fundamentales a tener en cuenta a la hora de comprar, filtrar y beber un buen café. Aquí una lista de ellos, además de tres cafeterías recomendadas en Santiago.
Recipientes quebrados, jugos con trozos de fruta, motor fundido... y nuevamente hay que cambiar la licuadora. Lo importante, es que la próxima vez que te compres una tengas en cuenta estas características para no equivocarte nuevamente.
A pesar de que numerosos virales de TikTok sugieren métodos para limpiar con vinagre, expertos advierten que este elemento no es recomendable para todos los objetos y superficies. Revisa cuáles son los aspectos a considerar en esta nota.
¿Se les está haciendo muy pesado este mes para el bolsillo? Una buena forma de ahorrar, pero sin dejar de comer bien, es preparar guisos con ingredientes simples, que no por ser baratos dejan de ser nutritivos ni mucho menos ricos.
Aunque puede variar de plato en plato, existen explicaciones científicas que responden por qué muchas comidas tienen un mejor sabor al día siguiente de su preparación.
En medio de la controversia que desató el listado con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo, en el cual solo se incluyeron dos chilenos y se le adjudicó el pan con palta a Estados Unidos, un reconocido experto descifró las claves sobre su procedencia. Esto fue lo que dijo el especialista, quien ha probado más de 1.500 en más de 40 países distintos.
La guía de viajes enfocada en gastronomía compartió una selección con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo. Si bien, Chile figura con dos en la lista, numerosos cibernautas han criticado que estos ocupan los últimos puestos. Revisa cuáles son las preparaciones escogidas en esta nota.
Aún queda verano por delante y una gran manera de disfrutarlo es con el sabor que nos entrega este producto, la gran estrella de la temporada. Porque es más que una ensalada o un acompañamiento, aquí hay distintas opciones donde es el protagonista.
