Etiqueta: Cocina
No todos los materiales tienen las mismas características: en unos conviene freír un huevo pero no saltear carne (o viceversa). Para escoger la mejor opción según la necesidad de cada cocina, dos académicos culinarios explican las propiedades, usos y cuidados que requieren estas imprescindibles herramientas.
Una receta clásica y simple para una preparación que seguro les traerá nostalgia y mucha dulzura.
Uno quiere partir el día, y también acompañarlo, con un buen café. Por lo mismo, vale la pena tener un buen aparato para prepararlo. ¿Cuál? Aquí un vistazo a las opciones más simples y clásicas.
El chef dice que un buen empolvado es el que se disfruta llenándose los dedos con azúcar flor.
Tras varias horas de búsqueda, comparación y chequeo, escogimos las diez mejores rebajas de estos días, en productos que hemos probado o nos han recomendado. A pocas semanas de un nuevo Cyberday, lo que más abunda son electrodomésticos y utensilios de cocina.
El zapallo le da un toque distinto a esta clásica receta que se prepara en solo cinco pasos.
Esta versión del clásico brazo de reina queda deliciosa con el toque de la lúcuma y se prepara en pocos pasos.
Papas fritas, bistecs y hasta espárragos: casi todo se puede meter en este aparato, aunque su mejor desempeño se ve en productos que vienen congelados y no tanto en las frituras tradicionales hechas en casa.
En este postre dulce y delicioso la clave está en dejar que las manzanas suelten su jugo. La idea es que queden suaves pero con consistencia.
Les compartimos una dulce y tradicional receta para estos días.
Para que la carne quede blandita, se debe dejar cocer durante 2 ½ horas a fuego suave.
Este postre en base a pan y leche nos remonta a la infancia. Una receta fácil y llena de nostalgia.
