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Dan Buettner es productor estadounidense, autor de un libro superventas y de la serie televisiva 'Vivir 100 años: los secretos de la longevidad'. En una entrevista confiesa cómo ha cambiado de hábitos tras conocer a las personas centenarias

Un reciente estudio descubrió nuevos beneficios de un aceite vegetal que suele ocuparse en algunos hogares. Entre ellos, el que más destacó fue la disminución considerable del riesgo de muerte prematura.

Ese pan de molde integral, ¿es realmente integral? ¿Es lo mismo comer una compota de manzana que una manzana entera? ¿Es más sano endulzar con miel que con azúcar? Estos y otros misterios de la industria alimentaria son resueltos aquí con la ayuda de cuatro expertas en nutrición.

Un nuevo estudio publicado en la revista The Lancet reúne datos desde 1990 a la fecha sobre la enfermedad que se espera la padezcan 4 de cada 10 chilenos en 2035.

Investigación incluyó a 10 millones de personas, y por primera vez midió con precisión los efectos de los alimentos ultraprocesados.

Gracias a este aparato, un gran hallazgo en internet, mi galgo puede recibir sus tres comidas al día sin falta. Es fácil de usar, no tiene mayor sofisticación y el precio es más que conveniente.

Dos investigadores recorrieron varios supermercados revisando la composición nutricional de productos etiquetados como "saludables".

Una investigación mostró las bondades de este tipo de alimentación. Revisa la lista de ingredientes que incluye esta dieta que cada día gana más popularidad.

Mantener caliente el almuerzo que se ha preparado por la mañana es todo un desafío para padres y madres. Para evitar decepciones y alimentos fríos, aquí están los mejores termos del mercado y algunos trucos para que la comida llegue humeante al mediodía.

Pronto vuelven las clases y con eso la necesidad de preparar alimentos para que los niños y niñas lleven al colegio. Para no recurrir a los ultraprocesados, acá hay opciones rápidas y sanas que matarán el hambre en los recreos.

Un equipo de nutricionistas compartió un análisis en el que descifraron, paso por paso, qué implica este método y cómo se puede aplicar.

Una experta española elaboró un listado con bebestibles que provienen de su país. Entre las propiedades de estos, está que prometen contribuir a la salud.

Poco a poco los productos del mar le pelean a las carnes rojas sobre las brasas. Pero como no cualquier pez funciona, dos chefs explican qué especies se asan mejor y qué herramientas y técnicas son necesarias para armar una fonda con sabor a océano.

Por muy rica que te quede la comida ocupando el cucharón heredado de tu abuela, no deberías confiarte: las herramientas de este material guardan el riesgo de alojar microorganismos que podrían ser perjudiciales para ti y tus comensales. Aquí explicamos por qué y cómo evitarlo.

Factores ambientales, de hábitos, e incluso de la situación sanitaria en cada región hace que los distintos tipos de cáncer incidan de distintas formas en el país. A continuación un breve repaso por las más presentes, más letales, y las que aumentan con mayor preocupación en la actualidad.