¿Cómo construir un whisky eco-sostenible?
En un pequeño laboratorio en Estados Unidos, unos fabricantes de whisky dejaron de utilizar el clásico barril de roble. A cambio, aceleran el proceso de añejamiento usando un 97% menos de madera.
En un pequeño laboratorio en Estados Unidos, unos fabricantes de whisky dejaron de utilizar el clásico barril de roble. A cambio, aceleran el proceso de añejamiento usando un 97% menos de madera.
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