Los sabores que podrás disfrutar en MásDeco Market
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Los restaurantes que nos acompañan en en esta edición de la feria. Del 19 al 22 de abril en Estación Mapocho.
La Frescocina. Haciéndole honor a su nombre, ofrece productos frescos, sabrosos y con un toque de picardía. Atendido por sus propios dueños, es una cocina familiar que se caracteriza por la excelente atención y buena onda. "Empezamos a principios del año pasado y cada vez nos entusiasma más la idea de innovar en nuestra propuesta gastronómica", cuentan. En esta MDM tendrán crepes dulces de nutella y manjar, además de los crepes salados donde el imperdible es el de pollo, queso cabra, rúcula y ciboulette, y las tradicionales papas fritas caseras con piel", recomiendan. También habrá jugos naturales y limonadas con menta o jengibre. lafrescocina@gmail.com / @Lafrescocina
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MonkeyDog. Nace el año 2009 como food truck en Pucón, con el objetivo de responder a las necesidades del 'bajón' después del carrete de verano. Luego se traslada a Santiago, volviendo cada verano a Pucón, participando durante el año en diversos eventos para luego abrir un food truck fijo en casona UNAB, un restaurante en Las Condes, y ahora último un food truck en Mall Plaza Sur. "En Monkeytdog tenemos fajitas de pollo, camarón y plateada desmechada, sándwiches, hamburguesas, hotdogs de 16 y 32 cm y ensaladas. Lo entretenido de nuestra propuesta es que cada persona arma su producto a su gusto, eligiendo 3 ingredientes entre una gran variedad", cuentan sus creadores. monkeydog.cl
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The Rolling Kitchen. Nace con el objetivo de ofrecer un variado menú de sándwich gourmet. "Contamos con un producto que está enfocado a la diferenciación por la variedad y calidad de los ingredientes utilizados. Nos enfocamos en captar las distintas preferencias de nuestros clientes, incluyendo así vegetarianos, de carnes y pescados", cuentan.
Dentro su carta se pueden encontrar sándwiches de callampas secas y pesto, hamburguesa de quínoa y lentejas al curry verde, merluza austral frita, salmón ahumado y huevo pochado de campo, prieta con mermelada de cebolla y aceto balsámico, entre otros. therollingkitchen.cl
La Pelaya Waffles. Es un food truck especializado en waffles salados y dulces hechos en casa. Una alternativa a un sándwich gourmet, con la diferencia que todos los ingredientes están pensados para agregarlos sobre una masa de waffles. "Nuestra receta es una masa suave, esponjosa y a la vez crujiente", cuentan. Entre su oferta están los clásicos waffles salados de carne mechada, de salmón ahumado y una versión vegetariana del huerto. Entre las variedades dulces están los de frutos rojos, galletas Oreo o marshmallow, todos con nutella, manjar y chocolate, a los que se les puede sumar helado de vainilla light o frambuesa al agua. lapelaya.cl
Gratien. Esta panadería francesa, conocida por sus empanadas gourmet de colores, celebra su tercer año de vida en Chile y ya tienen planes de radicarse en el extranjero. En sus seis sucursales están el amor por las masas y la innovación gastronómica, privilegiando el uso de materia prima de pequeños y medianos emprendedores nacionales. gratien.cl
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Bless. Es una pausa dentro de la vorágine de la ciudad con jugos 100% naturales, con mezclas originales de frutas y verduras para crear sabores vibrantes. "Pura vida y buena onda dentro de una botella", afirman sus creadores. jugosbless.cl
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Sasquatch. Heladería novedosa y con estilo propio, que vino a romper el esquema y concepto del helado cambiando el clásico cono por las galletas caseras al estilo americano. "Es la combinación perfecta entre un buen helado y una galleta recién horneada. Puedes elegir cómo armar tu sándwich, combinando sabores y texturas distintos según tus preferencias, y así crear tu helado perfecto", explican. j.schmitzt@gmail.com
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La carreta y el barquito. Marca dedicada a la producción de dulces tradicionales chilenos como palmeras, pan de huevo, cuchuflís, camotes y pan de miel, entre otros, todos elaborados artesanalmente en el litoral central y en Rancagua. lacarretayelbarquito@hotmail.com
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Zenzero. Esta marca reinventó el helado rico y sano. "Desde que nacimos tuvimos el sueño de fabricar helados sanos. Somos pioneros en tener helados enfocados a la nueva tendencia saludable. Nuestra familias: Riso Gelato, Orgánico, Superfood, GelatoFit (proteína), UltraZero y tradicional Sorbeto y Leche. zenzero.cl
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Pancho Villa. ¡Disfruta con tus familiares y amigos una entretenida experiencia mexicana con Pancho Villa!
No te pierdas la oportunidad de ser parte de una fiesta de sabores junto al Panchomóvil y sus exquisitas preparaciones que te permitirán disfrutar el auténtico sabor a México, ¡ÓRALE!
Tendremos los mejores burritos, quesadillas y exquisitas recetas con nuestros famosos Panchitos. panchovilla.cl
Con tortillas de harina de trigo:
- Burritos de carne, pollo y vegetales con distintos acompañamientos y salsas.
- Quesadillas napolitanas y mediterráneas.
con chips de maíz
- Panchitos con carne, tomate, queso.
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