Día del Completo: Conoce los completos más inusuales que existen en el mundo

La Tercera

25 may 2016 08:28 AM

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Desde agregados de repollo cocido en Guatemala hasta puré en Suecia. Revisa las distintas variaciones existentes del clásico completo.

Hoy 25 de mayo es el Día Nacional del Completo, fecha en que las principales cadenas de completos del país ofrecen distintas ofertas y descuentos para celebrar.

Si bien Chile tiene su propia versión del "hot dog", con ingredientes como palta, tomate, mayones, ketchup y otros, cada país tiene una variación con ingredientes clasicos del lugar. A continuación revisa cómo son los completos alrededor del mundo.

Cincinatti (Estados Unidos)

Esta versión del completo típica de la ciudad de Cincinatti es llamado "Cheese Coney". Sobre la salchicha tiene queso chédar y una salsa especial con carne molida, salsa de tomate, canela y varias especies, además de cebolla y mostaza.

Islandia

Los hot dogs de Islandia están hechos de cordero islandés, junto a una mezcla de cebollas crudas y fritas, ketchup, mayonesa, mostaza y una salsa de hierbas.

Guatemala

Conocidos como "shucos", esta variación tiene agregados como repollo cocido, mostaza, mayonesa, peperoni, tocino, salame y longaniza.

Corea del Sur

Los completos coreanos son servidos en una brocheta con una cobertura de papas fritas.

Suecia

Esta versión además del clásico ketchup y mostaza incluye cebolla asada, ensalada de camarones y puré.

Hawái

El hot dog de Hawái es servido en un pan dulce relleno con ketchup, mostaza y salsa de frutas.

Colombia

Este completo incluye piña, ketchup, mostaza, mayonesa, papas fritas y huevos de codorniz.

Vancouver

Llamado Terimayo (por la combinación de salsa teriyaki y mayonesa), este completo fusión japonés-canadiense tiene salsa teriyaki, mayonesa y alga nori.

Francia

La versión francesa está hecha en pan baguette y una capa de queso gruyer.

Chile

El sushipleto si bien partió hace algunos años como una broma en las redes sociales, pasó a formar parte del menú de varios locales. El sushipleto contiene los ingredientes de un completo italiano sin mayonesa y es presentado en cortes como en el sushi. También existe la versión que descarta el pan y lo reemplaza por arroz.