Aprende a hacer turrón de almendras vegano
Este turrón se hace en dos sencillos pasos y solo requiere congelarlo una hora para que esté listo. El secreto está en servirlo con el ágave para intensificar el dulzor. Es muy importante no moler las almendras completamente, porque éstas le darán consistencia a la preparación.
Ingredientes:
- 300 gr de almendras
- 250 cc de crema de coco
- 40 cc de sirope de ágave
- 100 gr de avena
- Pizca de canela en polvo
- 30 cc aceite de coco
Preparación:
1. En una sartén agregar las almendras y el aceite coco hasta que éste se derrita. Llevar a la juguera junto a la avena, la canela en polvo y la crema de coco, y licuar hasta hasta que se incorporen los ingredientes, pero dejando trozos de almendras.
2. Llevar la mezcla a un molde rectangular y congelar por 1 hora. Retirar, cortar y servir con siropre de agave.
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